漢方

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漢方薬:メーカーによって異なるエキス剤の仕様

漢方薬は基本的に自然のものから作られた生薬を混ぜ合わせて加工して作ったものなので、同じ漢方名であれば生薬のレシピは一緒だけど、量が違うとか、保存料が違うとか、そういった部分に差がある程度かな・・・と思っていたのですが、まさかこんな問題がある...
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台所にたくさんある漢方

漢方薬を勉強していくと、薬膳を勉強する機会があります。しかし、あまり料理をしない私にとって、薬膳って結局縁がないかな〜と思っていたのですが、知識としては絶対必要だと思い本を読んでいくと思った以上に面白かったのでご紹介します。 台所漢方 食材...
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漢方薬の形状について

漢方薬を手にする機会は現状そこまでないのではないでしょうか。漢方薬の種類や日本国内で手に入れることができる漢方薬の種類を整理していこうと思います。 伝統的な漢方薬の種類 表現が難しかったのですが、昔の文献から漢方薬の形にはいくつかの種類があ...