ダイエット

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大好きなコーヒーと余分な糖分

実家に帰った際、コーヒーが余っていて1年ぐらい置きっぱなしだから持って帰ってくれと差し出された。我が家はどこぞやの家庭と違い、一人暮らしをする我が子に米やらおかずやらを持たせるタイプではない。勝手にやれタイプ。そんな親がよっぽど消費にあぐね...
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肉じゃがはスープか

温かい煮物など、美味しい季節になってきました。じゃがいもを大量に買い込んだということで、肉じゃがをゴロゴロ煮ていきます。あまり味の濃いものは好きではないのですが、和風の煮物はどうしてもそれなりに濃くなります。そして、煮物はそれなりに汁っけが...
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食事量と疲労感

昨日の日曜日はとっても疲れました。うれしい悲鳴なのですが、患者さんがひっきりなしだったため、ゆっくり食事を取る時間もなく、おにぎり2つ、フルーツ100%ジュース、キウイ2つしか食べる時間がありませんでした(十分)。 前日、お食事に招かれてい...